对于有中国人饮食习惯的家庭来说，如何解决厨房油烟问题一直优先于是否选择开放式厨房。 那么，抽油烟机应该选择侧吸式还是顶吸式呢？ 今天小编就给大家带来一些小技巧。 下面我们就来简单了解一下抽油烟机的那些事吧！
分类
从结构上看，抽油烟机主要分为顶吸式和侧吸式两种。 近吸式常分为侧吸式。
顶吸式抽油烟机位于炉灶上方。 技术比较成熟，排烟效果比较好，而且形状多样，易于清洁。 然而，对于身材高大的室友来说，使用顶吸式抽油烟机时可能会撞到头，有时还会从抽油烟机中滴出油来。
相比较而言，侧吸式（近吸式）不用担心磕碰滴油，排烟效果也比较理想。 但会占用较多的操作空间。
需要关注的三个指标
但无论哪种结构的抽油烟机，都有四个核心部件：外壳、电机、排气管和电路开关。 我们室友最关心的三个指标：风压、风量、噪音。 其他商家推出的功能可以根据个人喜好。
风压和风量直接影响抽油烟机的效能。 风量即排风量，是吸油烟机单位时间内吸入和排出的空气总量，单位m3/min。 噪音与排气量成正比。 通过电机的动平衡设计和风道系统的设计可以在一定程度上降低噪音。 目前大多数抽油烟机的风量都在15m3/min以上，基本可以满足大多数家庭的需求。 风压简单来说就是烟管出口处的压力。 它与风量相同。 该值越大越好。 市面上基本都是280Pa以上。
干净的
抽油烟机安装后，如果不经常清洗，电机就会沾满油烟，吸烟效果会越来越差。 目前，市场上有“蒸汽清洗”、“免拆洗”、“无水自洁”等解决方案。
所谓“蒸汽清洗”方法，一看就很容易理解。 不过，家里有洗碗机的人，也可以把抽油烟机上的过滤网拆下来，放进洗碗机里！
“无水自洁”是指通过机芯外壳的加热装置，先用高热将油污融化，然后通过离心力和吸力不断将其清除，效果比前面两种解决方案更好。
集成灶
排油烟效果一流的集成灶终于登场了。
集成灶又称环保灶或集成环保灶，是一种集抽油烟机、燃气灶、消毒柜、储物柜等多种功能于一体的厨房电器，具有省电、环保等优点。
