消毒柜的落寞：探寻装修效果图中的新生意
在疫情三年里，消毒柜一度成为家居市场的焦点。然而，随着时间的推移，这个曾经热销不已的产品却逐渐失去其光环。根据市场数据显示，2022年全年销量下滑25%，跌至30亿元左右。这一数字远低于洗碗机、嵌入式蒸烤等新兴品类，以及空气净化器行业。
回顾2003年的非典疫情时期，当时消毒柜确实“阔”过。那时候，由于餐具表面的细菌和病毒需要被有效杀灭，因此消费者对消毒柜产生了巨大的需求。在北京、广州、上海等城市出现抢购风潮，以至于市场出现断货现象。当年几乎所有家电企业都上马了消毒柜项目，而安和密封这样的公司也大赚了一笔。此后，“烟灶消”三件套成为用户厨房首选。
然而，即便是那段时间内，也没有解决“消毒效果真实可见”的问题。尽管消费者相信“眼见为实”，但依靠餐具上的温度残留无法让他们保持持续热情。此外，那些蜂拥而入资本以及混乱营销方式，也透支了消费者的信任。因此，当疫情退去后，消费者的热情也逐渐退散，从2017年开始，消毒柜进入一个新的下降通道，一直到2021小幅增长后，又在2022年大幅下滑。
业内人士分析称：“‘单一功能’与‘肉眼可见效果’是导致消耗剧减的一个重要原因。”同时，他们还指出：“洗碗机整合洗扫烘存功能，并且干衣机的大行其道，对于餐具和衣物的清洁更为全面。”
从1988年的发明到如今，在生活水平提升与健康需求提高的情况下，本应是一个发展前景广阔的产品。但错失第一次培育机会及缺乏创新，其未来命运仍旧未定。说它没落，但又忽略了它存在价值；说它蓬勃发展，却难以预测现实情况。
最后，我们只能这样说：虽然单一功能使得消毒柜显得有些单薄，但作为一种工具，它对于保障家庭卫生还是不可或缺的一部分。不论如何变化，都值得我们关注这款曾经红极一时，现在可能正走向边缘的小小英雄——既有故事又充满挑战性的设备之一。而现在，让我们一起期待，看看接下来会发生什么？
