了解基本原理
微波炉工作原理基于非离子辐射，利用电磁波与食物中的水分和其他含有水分子的材料发生共振，从而加热食物。这种方式可以快速地将内部温度升高，而外部表面则相对较冷，这是微波炉加热速度快的一个重要原因。
准备食材
在使用微波炉之前，最重要的一步就是选择合适的食材。某些类型的食品，如肉类、蔬菜和水果等，可以直接在微波炉中加热。而一些油炸食品、蛋糕或面包等需要先预煮或者完全用其他方法烹饪完毕后再进行加热。此外，为了避免过度干燥，应尽量减少大块的脂肪加入到被加热的食品中。
调整功率
微波炉通常配备了多种不同的功率设置，以满足不同烹饪需求。当你开始使用时，你应该根据所准备食物的大小和厚度来调整功率。在高功率下短时间内加热可以迅速煮熟薄层或小型食品；而对于更厚的大件，如肉排或鸡胸肉，则可能需要低功率长时间运行以确保均匀加熱。
使用安全措施
安全始终是首要考虑因素。操作前应仔细阅读用户手册并遵循所有指导建议。不要将金属餐具放入微波炉，因为它们会引起强烈反射，使得内部结构受损甚至爆炸发生。此外，不要让孩子独自操作，并确保门窗关闭，以防止飞溅着火的事故。
清洁维护
经常清洁你的微波转盘和内壁不仅能保持卫生，还能防止残留物质积累影响未来烹饪效果。每次使用后都应立即清除任何剩余食物碎屑，用湿布擦拭，然后用干净毛巾擦干。如果发现有焦痕或者污渍，可用温水稀释洗涤剂轻轻擦洗，或许还需小量白醋帮助去除异味。在开机前检查是否有异味，如果存在，可以在开始之前打开门窗通风几分钟以消除刺鼻气味。
