隐蔽的电气故障
集成灶作为现代厨房中的一项高科技设备，其内部复杂的电路和电子元件对于普通用户来说是无法直观理解和操作的。因此，当集成灶出现故障时，往往是由内部某个部件或电路板的问题引起，这些问题可能因为长时间使用、不当操作或者制造缺陷而导致。例如，一些集成灶中的微机控制单元（MCU）可能会因硬件错误、软件Bug或者外部干扰而出现故障，这些都是很难被用户发现并解决的问题。
高温自动调节失灵
集成燃烧器在工作过程中需要精确地调节燃烧温度，以保证烹饪效果。此时，如果自动调节系统失灵，温度波动过大，不仅会影响烹饪质量，还可能造成食物加热不均匀甚至着火的情况。这类问题通常需要专业人员进行检查和调整，因为简单的手动调整往往不能完全解决问题，而且一旦出错，后果严重。
不易清洁与维护
尽管现代集成灶设计有较好的防水功能，但由于其复杂结构，内部部分仍然容易积累油脂和污垢。这些污垢如果不及时清理，就会影响到整个设备的性能，并且增加了堵塞排风口等意外情况发生的可能性。而对于一些更为深层次或小型零部件，如传感器、连接线等，它们对清洁要求极高，对于普通家庭来说这是一项相当困难的事情。
安全保护措施不足
虽然集成灶具备一些基本的人体安全保护，如触摸式开关、儿童锁等，但在实际操作中，由于各种原因（如误触、老化失效等），这些安全措施有时候并不足以提供有效保护。在这种情况下，即使是最细心的小孩也可能通过巧妙的手法打开集合炉，从而接触到高温表面，从而产生 burns 或其他伤害。
技术更新迭代慢
随着技术不断发展，新的智能家居产品不断涌现，而传统集中炉具相比之下则显得落后。新型产品常常拥有更先进的人工智能功能，更便捷的人机交互，以及更加环保、高效能量转换能力。但是在市场上推广速度较慢，使得许多消费者在选择购买的时候不得不权衡是否要升级换代，而不是直接采用最新技术。
