在现代家居设计中，集成灶（Integrated stove）因其简洁的外观和与厨房装修风格相协调的特点而受到许多家庭主人的青睐。然而，这种以整体性为设计理念的灶具也并非完美无缺，它们存在一些致命缺点，影响了用户的使用体验。
首先，集成灶通常采用电热或燃气作为加热方式，而这些传统技术可能无法提供足够快的加热速度，比起独立式炉头更慢。这对于需要快速煮饭或者烹饪高温食物时来说是个显著劣势。例如，一位厨师朋友曾经抱怨过，他在节目前夕急需准备大量高温菜肴时，由于集成灶加热缓慢，不得不临时转用独立炉子来满足需求。
其次，集成灶往往不具备多功能性。在某些情况下，当用户需要同时进行不同的烹饪任务时，如炒菜与烤肉同时进行，便会发现单一面板上的火力不足以应对不同温度需求。比如，一位家长为了给孩子们准备早餐和午餐，同时还要开始晚餐的预热，她不得不频繁地调整火力的大小，但这样的操作反复无常又容易引发安全隐患。
再者，集成灶安装过程较为复杂，对于普通户来说可能难以自己完成，而且维护成本相对较高。一旦发生故障，就需要专业人员来处理，这将增加额外费用。此外，与其他类型炉头相比，其部件更易损坏，更换新部件也比较麻烦，如发生漏电现象，也很难迅速隔离问题源头。
最后，由于集成灶是直接融入到墙壁或柜门之中，所以一旦出现任何问题，要么进行大规模修缮，要么完全更换整个系统，这样的不可替代性使得它成为一个经济负担尤其是在房屋价值上升的情况下。而且，在重新布局厨房的时候，因为这种设备固定安装，如果想要改变厨房布局就必须承受重大的工程成本和时间损失。
综上所述，虽然集成灶在视觉效果方面非常吸引人，但从实际使用角度出发，它们确实存在着一些致命缺点，如加热速度慢、多功能性不足、安装及维护困难以及经济负担等问题。因此，在选择厨房设备的时候，最好根据自己的具体需求综合考虑各种因素，以免后续产生不必要的问题和开支。
