回望过去三年的家电行业，终于可以确认一件尴尬的事情——本来该应景对路的消毒柜，在疫情三年里，除了疫情初起的最初一两个月热度上升之外，剩余的时间里几乎毫无作为，全程落寞。
据市场第三方统计数据显示，在刚刚过去的2022年，消毒柜全年销量更是以25%的下滑幅度沉降于整个家电品类。从销售额上来说，30亿元左右的市场规模，不仅与洗碗机、嵌入式蒸烤等新兴品类无法相提并论，甚至还比不上近年来大起大落的空气净化器行业。
实际上，20年前，消毒柜真的“阔”过。2003年非典疫情席卷全球，当年的北京、广州、上海等许多城市出现抢购风潮，以至于市场在一段时间内出现断货风潮。当年几乎所有的家电企业都纷纷上马了消毒柜项目，这次趋势让原本默默无闻的小小厨房工具突然成了人们关注焦点。
然而，因公共卫生事件而起的消毒柜，没有解决“消毒效果真实可见”这一现实问题，在相信“眼见为实”的消费者诉求面前依靠餐具上的温度残留无法让消费者有持续热情。同时，由于缺乏对于日常生活中的细菌和病原体威胁认识，以及没有形成有效使用习惯，加之技术进步迅速，使得即便有了高效杀菌手段也难以引发消费者的持续需求。而当后来的“非典”逐渐退去，一切似乎又归于平淡。
现在，我们不得不质疑：一个曾经被认为是家庭必备设备，其功能单一却又不能满足日益增长健康意识和科技追求的心理需求，是不是已经走向了没落？尽管它曾经占据了一席之地，但随着时代变迁，它是否能够适应新的环境，从而找到自己的位置？
或许答案并不简单。在这个不断变化世界里，每个产品都必须不断更新自己，以适应新的生活方式和科技发展，而我们则需要重新审视那些看似熟悉但可能已经失去活力的商品，为它们找到新的价值，并给予他们第二次机会。但这需要更多的是创新思维以及对未来趋势深刻理解，而不是简单重复往昔成功模式。
