消毒柜的未来：从热销到冷落的家电命运
回望过去三年的家电行业，终于可以确认一件尴尬的事情——本来该应景对路的消毒柜，在疫情三年里，除了疫情初起的最初一两个月热度上升之外，剩余的时间里几乎毫无作为，全程落寞。
据市场第三方统计数据显示，在刚刚过去的2022年，消毒柜全年销量更是以25%的下滑幅度沉降于整个家电品类。从销售额上来说，30亿元左右的市场规模，不仅与洗碗机、嵌入式蒸烤等新兴品类无法相提并论，甚至还比不上近年来大起大落的空气净化器行业。
实际上，20年前，消毒柜真的“阔”过。2003年非典疫情席卷全球，当年的北京、广州、上海等许多城市出现抢购风潮，以至于市场在一段时间内出现断货风潮。当时几乎所有的家电企业都纷纷上马了消毒柜项目，但后来的问题和现实使得这场热潮很快退去。
然而，因公共卫生事件而起的大热未能解决“消毒效果真实可见”这一现实问题。在相信“眼见为实”的消费者诉求面前，即便餐具上的温度能够反映出某种程度的事实，也不足以让消费者有持续热情。此外，由于缺乏对于如何真正提升产品质量和用户体验的问题深入思考，加之混乱营销方式，大大透支了消费者的信任，这些都影响了其长期发展。
自2017年开始，消毒柜进入一个新的下降通道，再次小幅增长后，又在2022年大幅下滑。至如今，其销售额不仅连百亿都不到，更跌落至50亿元以下，而市场普及率也徘徊在20%以下。这背后，是多方面因素共同作用所致，如功能单一、高成本以及竞争激烈等问题。
回过头看消毒柜诞生的历史，从1988年的发明开始，它曾经是一项创新性的产品。但随着生活水平提高和健康意识增强，对家庭中的集成化、套系化需求日益增长，使得原有的单一功能显得不足以满足现代家庭生活中不断变化的情况。而当时错失培育机会，以及缺乏进一步创新转型，使得它逐渐成为被动接受代替而非主动推陈出新的对象。
关于未来，无人能够准确预测。但我们知道，只要人类社会存在着健康风险，那么对卫生清洁设备具有永恒重要性。而且，与其他一些技术进步相比，比如智能手机或人工智能技术一样，它们已经融入我们的日常生活，并且逐渐成为不可或缺的一部分。因此，将来是否会有一种新的形式或者说是更加先进的手段来取代现在我们熟知的小型制厨用卫生设备，我们只能耐心地观察和期待。如果能找到一种既符合现代生活又能提供更有效保护的人身安全设备，那么哪怕是传统意义上的"没落"也是可能发生的事情；但如果能够通过变革和创新保持自身竞争力，那么将继续保持其重要的地位也是完全有可能的事情。
