消毒柜的未来：从热销到冷落的家电巨变
回望过去三年的家电行业，终于可以确认一件尴尬的事情——本来该应景对路的消毒柜，在疫情三年里，除了疫情初起的最初一两个月热度上升之外，剩余的时间里几乎毫无作为，全程落寞。
据市场第三方统计数据显示，在刚刚过去的2022年，消毒柜全年销量更是以25%的下滑幅度沉降于整个家电品类。从销售额上来说，30亿元左右的市场规模，不仅与洗碗机、嵌入式蒸烤等新兴品类无法相提并论，甚至还比不上近年来大起大落的空气净化器行业。
实际上，20年前，消毒柜真的“阔”过。2003年非典疫情席卷全球，当年的北京、广州、上海等许多城市出现抢购风潮，以至于市场在一段时间内出现断货风潮。当时几乎所有的家电企业都纷纷上马了消毒柜项目，但后来的问题和现实却让这场热潮迅速退去。
然而，因公共卫生事件而起的大热未能解决“消毒效果真实可见”这一现实问题。在相信“眼见为实”的消费者诉求面前，即便餐具残留温度也无法持续激发消费者的热情。此外，由于当时混乱营销方式透支了消费者的信任，加之缺乏基础性培育和引导，对市场和消费者造成长期影响，最终导致了业绩下滑。
自2017年开始，一直到2021小幅增长后，再次在2022年大幅下滑。至如今，其销售额不仅连百亿都不到，还跌落至50亿元以下，而市场普及率也徘徊在20%以下。
业内人士分析道：“‘消毒柜所需对象囿于餐具、其效果又无法肉眼可见’。”同时，更重要的是，“此功能太过单一，在国内目前消费习惯下，又难以支撑一个品类发展”。洗碗机整合洗除能力，以及干衣机提升衣物保鲜，使得其生存空间被挤压得越来越窄。
回顾1988年的康宝发明第一台远红外加热消毒柜，这个本土产品曾经有着巨大的潜力。但错失第一次培育机会以及自身功能单一的问题，让它逐渐陷入困境。尽管健康需求提高，但集成化套系化家庭生活需要中，它似乎成了多余的一环。
很难用一句话预测其未来。不说它没落，也许不会蓬勃发展。这篇文章只是探讨了一种可能，即使对于那些曾经温暖我们厨房角落的人们来说，现在或许已经不再那么重要了。
