在这个春日的午后，格兰仕宣布了一项重大的举措——发起成立“中国预制菜产业生态联盟”，并且已经酝酿着一款新的团标。同时，它还提出了《适用于微波加热的预制菜通用要求》和《即热预制菜专用微波炉》标准，这对于提升预制菜的口味复原程度是一个重要步骤。
近年来，随着人们生活节奏的加快，对便捷、高品质食品需求不断增长，使得预制菜成为市场上的一个新宠。然而，《2022年中国预制菜行业发展趋势研究报告》显示，尽管消费者对预制菜有很高的期待，但61.8%的人认为其口味复原度还有待提高。这也正是格兰仕通过创新技术和标准化管理来解决的问题。
3月28日，在一场盛大发布会上，格兰仕不仅推出了II代预制菜微波炉，还展示了其与广东省餐饮服务行业协会、广州酒家、陶陶居、西贝餐饮、喜市多、国联水产等企业联合发起成立“中国预制菜产业生态联盟”。
在这次会议上，有关负责人透露了关于《适用于微波加热的预制菜通用要求》和《即热預製佳專用微波爐》的详细情况。他们强调，这些标准将为整个产业带来规范，让每一步从食材采购到产品研发再到加工生产都能更为合理地进行。
格兰仕方面表示，他们希望通过全方位协同共建，推动中国預製佳产业实现高质量发展，并促进整个产业链条健康可持续发展。这意味着未来，不仅要有更好的产品，更要有更完善的配套设施和服务体系，以满足消费者的需求。
谭海城，他是中国烹饪协会副会长兼广东省餐饮服务行业协会执行会长，也在会议上表示，将来这个联盟将致力于促进各个环节之间的融合化发展，从食材采购到产品研发，再到加工生产和冷链物流，每一步都要做得更加专业。智能烹饪设备也将是关键，因为它可以帮助提升烹饪效率，同时保证食品安全。他相信，只有这样，我们才能真正引领這個行業向前迈进。
