3月28日，格兰仕宣布发起成立“中国预制菜产业生态联盟”，旨在推动这一行业的高质量发展。同时，公司还致力于制定《适用于微波加热的预制菜通用要求》和《即热预制菜专用微波炉》标准，以提升消费者的体验。此举得到了广东省餐饮服务行业协会及多家知名企业如广州酒家、陶陶居、西贝餐饮、喜市多、国联水产、蒸烩煮和日冷食品等的支持。
近年来，预制菜市场经历了快速增长，但消费者对口味复原度仍有不满意的声音。据《2022年中国预制菜行业发展趋势研究报告》，61.8%的消费者认为当前市场上的预制菜口味复原度还有待提高。
为了解决这一问题，格兰仕推出了II代预制菜微波炉以及与之相配套的“无人零售+智能烹饪”一体化解决方案。这一创新产品能够更好地满足消费者的需求，同时也促进了与其他产业链企业之间的合作。
在成立联盟会议上，与会嘉宾表示，格兰仕将通过全方位协同共建来推动中国预制菜产业高质量发展集群，并完善相关标准体系，以确保整个产业健康可持续地发展。中国烹饪协会副会长谭海城强调，将进一步促进产业生态链融合化发展、标准化发展和品质化发展，从食材采购到产品研发，再到加工生产、包装制造、中间环节以及最终销售，都将得到优化管理，为消费者提供更加安全、高效且美味的产品选择。
总之，这次成立联盟不仅是对当前市场现状的一种响应，更是一次对未来行业前景展望的大胆尝试，它将引领整个行业走向更加繁荣昌盛的地步。
