在这场关于预制菜的新篇章里,格兰仕以其先锋精神,于3月28日宣布发起成立“中国预制菜产业生态联盟”,并一同推出了II代预制菜微波炉和预制菜“无人零售+智能烹饪”一体化解决方案。这不仅标志着一个新的时代的开始,也汇聚了广东省餐饮服务行业协会及众多知名企业如广州酒家、陶陶居、西贝餐饮、喜市多、国联水产、蒸烩煮、日冷食品等,他们共同致力于打造一个更加完善、高质量的预制菜产业集群。
在此次重要会议上,中标能效与广东省餐饮服务行业协会等单位的主要负责人深入探讨了格兰仕发起并正在酝酿中的《适用于微波加热的预制菜通用要求》以及《即热预制菜专用微波炉》标准。这些标准将对提升消费者对于口味复原度有着不可估量的影响,为消费者带来更为丰富多彩且满意的使用体验。
作为这一全新举措背后的引领者,格兰仕表示,它希望通过全要素协同共建,将中国预制菜产业推向健康可持续发展之路,并进一步完善现有的标准体系,以期达成更高层次上的合作与共赢。在接下来的时间里,“中国预合食材采购精准匹配系统"将被开发出来,使得食材来源更加清晰可靠;"产品研发创新中心"也将成为联盟的一大亮点,以不断引进新的技术和创意;同时,"加工生产智能化升级平台"将确保每一步都保持最优效率。而在包装制造方面,"环保材料应用创新计划"则是保障环境友好性的一大步骤。冷链物流则通过采用最新的人工智能技术来保证食品安全和品质不受损害。此外,在销售端,"智能烹饪设备配送网络系统"可以实时更新产品信息,让顾客能够随时了解到最新鲜货,而便利店销售方面,则需要实现商品快速更新换代,从而满足不同客户需求。此番措施,无疑是对传统做法的一次巨大的变革,为整个行业注入了活力与创新精神。