在格兰仕的倡导下,中国预制菜产业迎来了生态联盟的成立,这一举措旨在提升整个行业的竞争力和可持续发展能力。3月28日,在一个充满期待的心情中,格兰仕宣布了这一重大决定,并同时推出了新一代预制菜微波炉以及与之相结合的“无人零售+智能烹饪”解决方案。这一技术革新不仅能够提高消费者的体验,还能帮助企业降低成本、节省时间。
此外,为了确保预制菜品质的一致性和安全性,格兰仕还提出了《适用于微波加热的预制菜通用要求》及《即热预制菜专用微波炉》标准。这些标准将为消费者提供更加健康、美味且方便的选择,同时也为企业提供了一套科学合理的操作指南。
据了解,此次会议上,有来自中标能效、广东省餐饮服务行业协会等单位主要负责人的精彩发言,他们详细介绍了格兰仕如何通过全要素协同共建中国预制菜产业高质量发展集群,以及如何推动产业标准体系的完善,以促进健康可持续发展。
谭海城副会长表示:“接下来,我们计划进一步促进预制菜产业生态链融合化发展、标准化发展和品质化发展。”这包括从食材采购到产品研发,从加工生产到包装制造,再到冷链物流、智能烹饪设备以及餐饮及便利店销售,每一步都将是我们引领行业未来方向的大好机会。