博世力士乐:引领食品包装机械技术发展的先锋
在全球化的大潮中,博世力士乐作为一家传动与控制技术的领导者,已在中国市场上奠定了深厚的基础。自进入中国近30年来,无论是电子传动与控制技术、线性传动与组装技术还是液压、气动技术,都已经为国内用户所熟知并广泛应用。随着行业需求的不断增长,博世力士乐正进一步拓展其业务范围。
2007年,在中国国际饮料和液态食品技术展上,博世力士乐首次向中国客户展示了其最新产品——个性化传送带、高安全标准的气动阀以及分散式伺服驱动器等。此外,该公司还提供了一系列定制解决方案,为食品、饮料、医药和包装机械制造商提供元件、模块及全套自动化系统。
“我们一直致力于为客户提供高质量、高效率的解决方案。”柏民杰董事总经理表示,“我们的设备不仅易于清洁保养,还能提高生产效率,并满足消费者对食品安全问题日益关注的要求。”
分析人士认为,博世力士乐选择在这个时期进入中国市场,是经过深思熟虑后的决定。这主要基于两个原因:一是中国食品和包装机械行业高速发展,其销售额在2006年达到了828.38亿元;二是在全球范围内,对食品安全问题越来越重视,这使得符合安全卫生要求的高新技术食品机械市场需求激增。
为了应对这些挑战,世界各国开始加强研究制订相关安全卫生标准,将这一标准作为国际接轨的一个重要条件。目的包括减少错误发生次数,将人为或机器差错降至最低限度,以及防范可能污染环境下的作业,以避免不合格产品产生,并确保可靠运行实现安全生产和清洁生产。
通过发达国家对食品机械安全生产技术研究与应用,可以看出实现这一目标有两种方式:制订完善的食材械规范,并严格执行这些规范中的设计制造、设备选型配套等环节。在这些规范中,最重要的是保障机电设备设计制造过程中的全面考虑到产品质量及其卫生性能。
目前,在现代食品加工中普遍采用的高新科技包括机电光液一体化、新能源利用、新材料开发以及数字化智能化等,它们贯穿于整个加工流程,使得现代农业具有更大的经济效益、社会效益和环境效益。此类高新科技推进了产业升级,从连续化生产到专业化作业,再到大型化、中小型企业相互融合,全程质量控制转变成了从原材料采购到成品交付的一站到底追踪管理,让现代农业走上了健康快速发展之路。