选择合适的面包
要制作出金黄酥脆的面包片，首先需要选购一款质量上乘、质地适中的白色或全麦面包。通常来说，法国法式小圆面（Baguette）或者意大利长方形面的米其林（Miche）更为理想，因为它们内部空洞较多，易于吸收油脂和调味料，同时外皮也比较坚韧，不易变软。
准备材料与工具
除了新鲜出炉或即将过期但仍然有弹性的白色或全麦面包之外，还需准备一些必需品。这些包括橄榄油、盐、胡椒粉以及其他可能想要添加到烤制过程中的香草和调味料。至于工具方面，一只大型平底锅、一把菜刀、一双手套、一把勺子，以及一个小碗用于搅拌调味料都是不可缺少的。
预热微波炉并切割布丁
将微波炉预热至最高温度，以确保能够迅速加热并形成均匀且足够厚实的地表层。这一步骤对于后续能否成功制造出焦糊而不硬邦邦的外皮至关重要。在此基础上，将新鲜取出的未切开的大块花生米或者杏仁放入微波安全容器中，并用橄榄油淋湿，然后再加入几粒海盐和几撮黑胡椒粉，用勺子轻轻搅拌均匀以便每一颗种籽都被涂抹上了香气满分的混合物。
微波快速加热与翻转
将预先切好的薄片放入已经预热好的平底锅中，每个薄片之间保持一定距离，以免相互粘连。在此阶段，关键是要使用短时间高温来达到快速加热效果。一旦完成第一次加热，就立即翻转每一块，让另一侧也获得同样的处理。此操作应当迅速进行，以防止食材失去湿润状态导致无法再次加热。
再次微波并冷却
第二次加熱應該減少時間，這樣可以避免內部變得過於干燥。但如果你喜欢你的火腿非常烤熟，那么在最后一次增加一点点时间就可以了。当你看到表面的颜色从浅黄变成了深棕红，你就知道它已经做好了。如果你的火腿还没有完全炙烤，可以继续在低功率下慢慢煮几个分钟直到达到最佳口感。待所有工作结束后，让它们稍作休息几分钟，这样才能充分释放风味，使肉质更加柔嫩细腻。
