集成灶的致命缺点：功能性与经济性的双重考验
设计灵活性受限
集成灶在设计上往往更加注重整体风格的一致性，而忽视了具体使用需求的多样性。用户在选择时可能会发现，想要实现特定的烹饪效果或增加额外功能，比如微波炉、烤箱等，可能需要额外购买配件，这种不必要的复杂操作降低了用户体验。
维护成本较高
集成灶由于其内置式设计，其内部组件和电路板通常较为紧凑且难以更换。这意味着当某一部分出现故障时，修理工作将更加困难而昂贵。相比之下，传统独立型厨具可以单独更换坏部件，从而减少维护成本。
功能上的牺牲
为了追求现代化和整洁的室内空间，一些集成灶模型可能会削弱其原始厨房设备功能，如热量调节能力、加热速度等。这些牺牲对于一些专业厨师来说是无法接受的，他们需要的是强大的实用性，而非仅仅美观。
安全性能问题
由于集成灶内部结构复杂，若没有恰当的防护措施，其内部电子元件有风险被水溅到或者发生短路情况，从而引发火警甚至爆炸事故。因此，在安装和使用过程中必须严格遵守安全规程。
技术升级限制
随着科技发展，不断更新换代的厨房电器技术对旧有的集成系统进行升级变得越来越困难。此外，当新款集成燃气设备发布时，如果原来的系统不能兼容，那么用户就不得不考虑完全更换整个系统，这样的限制给予用户带来了极大的不便。
价格因素影响选择
尽管集合了各种高科技元素，但价格也相应地提高。在资源有限的情况下，对于大多数家庭来说，将预算用于其他投资回报率更高的事物（如教育、医疗保健）显然是明智之举。而那些追求现代生活方式并愿意支付更多费用的人，也许会发现市场上存在大量优质但价格合理的手持式或桌面式厨具选项。
