冰箱在人们日常生活中占据重要位置，因此理所当然地被称为传统家电的“三大件”，尤其是在炎热无比的夏天，一台强制冷、高保湿的优质冰箱不可或缺。如今，市面上主打“保湿”“杀菌”等功能的冰箱产品接连登场，也造就了冰箱市场新一波的繁荣。

但都说自家冰箱保湿效果强，到底好还是不好，小编偏偏不信广告，只认准“疗效”，直接拿数据说话才是硬道理！没错，小编就是这么“简单粗暴”……

今天用于评测的冰箱是海信新推出的变频冰箱BCD-612WTDGVBP，之所以选用它，原因也很简单——在对开门冰箱中容积达到610L以上的并不多见，其鲜有的咖色外观在一众冰箱中也相当独树一帜。大家都知道，风冷冰箱因采用冷空气强制循环，并用风扇送风，所以食物表面容易干燥。那海信这台拥有612L超大容积的风冷对开门冰箱，还能否保证理想的保湿效果呢？小编自然也很好奇。

为了更为直接地检验海信新款变频冰箱BCD-612WTDGVBP的保湿效果，今天的评测小编搬出一个秘密武器——专业延时摄影相机，就像是在冰箱里放置了一双“眼睛”，让你能够亲自见证5天内果蔬在冰箱里是如何“老去”的，而时间我们定为5天延时拍摄。

小编选择了几种最常见的食材，圆白菜、油菜、香菇、火龙果和豆腐，将他们均匀放置在大磁盘上，再搁进保鲜抽屉中。拍手还是拍砖，一看便知！

食材在冰箱存储的过程中失水是在所难免的，而通过评测前后的外观对比和失水率我们可以清晰地看出一台冰箱保鲜效果的优劣。而从专业延时摄影相机拍摄的视频，及5天后食材们的真实状态，我们可以清楚地发现，虽然已经过5天时间，但海信冰箱保鲜抽屉中的食材依旧十分鲜亮，香菇还非常饱满新鲜，连最容易失水的油菜都没有出现干枯发黄的现象。食材们都跟水灵的小姑娘似的，从外观上看，一个个地都跟刚采购回来时差不多。

而从评测前后的称重及失水率计算结果，我们也能够客观地看出，与一般冰箱，甚至很多市售的保湿冰箱相比，海信新款变频冰箱的保鲜效果都是相当出众的。

★接下来，我们再看看这台冰箱还有什么“过人之处”：

1、有速冻、智能、假日三种模式，冷藏室、变温室还可以独立关闭；

2、不仅拥有612L超大容积，更具备24区分储设计，非常人性化；

3、速冻能力超强，能够在30分钟内搞定冰牛奶；

4、别看“个儿”大，但仍为一级能效，非常省电、省钱；

5、39分贝超级静音技术，运行状态下也几乎感受不到。

戳这里还可以更深入地了解海信新款变频冰箱BCD-612WTDGVBP的全面评测结果>>>>《“大”有作为海信612L对开门变频冰箱测评》

最后，小编还是得提醒各位网友，千万不要以为选用了保湿冰箱就相当于把食物放进了保险箱！一些比较容易失水的果蔬务必记得放入保鲜抽屉内，对于娇贵的食材，应当用保鲜膜包裹再放入冰箱，西红柿、黄瓜、香蕉等果蔬放在阴凉干燥处即可，放入冰箱反而适得其反。另外，食物之间的空隙要留够，若食物摆放太过拥挤，可能导致降温效果差，失去保鲜作用。新鲜果蔬的营养价值更高哦！