所谓美食，只要是精妙烹饪、现做现吃就够了？No,No,No！一名合格的吃货深知食材新鲜的重要性，想要鲜得有一套，谁说只有食材、上等酱料才能办到，即便是最普通的大白菜，只要是够新鲜，照样能做出非同凡响的传世美味。

提到储鲜，大家一下子便会想到的非冰箱莫属了。随着国民生活水平的不断提高，人们对健康冰箱的要求也是越来越高了，不再满足于延长食材的保鲜期，而是更倡导立体全方位的养鲜。怎么算是“立体”的呢？那就是除了保湿这个“本职工作”以外，杀菌、除味等至关重要的健康技术也要到位，缺一不可。而容声冰箱推出的最新“全生态杀菌保鲜技术”正是立体全方位养鲜中的佼佼者。

听说，这款容声“食尚派·珍宴”冰箱集杀菌、保湿、净化于一体，在保持冰箱无菌内部环境的同时，可实现果蔬存储期延长20%，除味率97%，真正做到无菌、无味。当然，事实才是检验真理的唯一标准，作为第一家电垂直门户，万维家电网自然不能只是“听说”，我们对其保鲜、杀菌、净化去味能力进行了严格的评测，为各位准用户们一探究竟。

★保鲜力经得起7天极限挑战

既然保鲜保湿是冰箱产品的“生命线”，那我们当然要先从这一关开始测起。为有效考察这款容声“食尚派·珍宴”冰箱的保鲜能力，我们设定的储存周期为比较极限的7天，并选择了娃娃菜、小油菜、香菇、火龙果这几种相对容易失水的果蔬作为测试对象，分别准备了2份，重量几乎是一样的，一份放进容声“食尚派·珍宴”冰箱，另一份放进普通冰箱。7天后，PK结果如何呢？

看完上面2张图，相信答案已经一目了然了。从这7天2台冰箱内果蔬的前后对比来看，“食尚派·珍宴”冰箱内的果蔬明显鲜亮许多，就连最容易干枯发蔫的娃娃菜和小油菜也依然“容光焕发”，数据上也给出了很好的证明，7天减少的重量和失水率均远低于普通冰箱，而保湿效果卓越自然也就意味着食材中的营养流失更少。

★杀菌能力完美秒杀普通冰箱

冰箱内部虽然是低温环境，但不代表没有细菌，对于没有杀菌功能的普通冰箱而言，是里面的细菌其实非常多，这绝不是危言耸听！而细菌超标不仅会致使食材加速腐坏，吃进肚子里还容易引起腹泻、急性肠炎，严重的甚至有导致食物中毒的风险，是会威胁健康的重要因素，必须严加防范。

在上文中我们提到“NANO Triple Fresh”具有的容声第三代杀菌保鲜保湿技术，为实现更上一层楼的杀菌功能提供了保障，那么，在真实测试中容声“食尚派·珍宴”冰箱的杀菌效果是否能令人满意呢？

实验过程

在这一环节，我们先开启一瓶纯净水，放置数天，使水中滋生出大量细菌，再分别倒入2个用干净的纯净水清洗过的量杯中，贴上标签，形成2个测试样本，一个放入普通冰箱，一个放入容声“食尚派·珍宴”冰箱，然后进行为期3天的除菌测试。3天后，我们取出样本，分别滴到3M菌落总数测试片上，再放到37℃的恒温培养箱中使测试片发生反应，再经过1天，答案就可揭晓了。

虽然过程有点复杂，但结果却是清晰明了。经高温培养，3M菌落总数测试片上的红色菌落越多，意味着样本中的菌落总数越多。而通过上图的对比，我们能明显看出，这款容声冰箱的测试片上完全没有红色菌落，也就是说经“NANO Triple Fresh”发挥效力，滋生出的细菌已经被“绞杀”殆尽，样本溶液再度恢复了最初的纯净，而普通冰箱的测试片上则出现了斑驳的红色菌落，可见这一样本中的细菌数还是挺多的。

具体的除菌率我们没办法测算，但中国质量认证中心（CQC）和广东省微生物分析检测中心的检测报告却能为广大消费者提供最权威、最专业的数据指导，可以看出，在不同的测试方法、条件下，容声“食尚派·珍宴”冰箱整机除菌性能竟能高达99%以上（国标要求≥90%）。更值得一提的是，这款容声“食尚派·珍宴”冰箱也是唯一经过中国质量认证中心（CQC）权威认证具有全室杀菌功能的冰箱。

CQC除菌报告

广微除菌报告

★净化去味能力远超国家标准

我们暂时还不具备检测异味成分及浓度的条件，但通过中国质量认证中心（CQC）和广东省微生物分析检测中心2家专业机构的检测报告，容声“食尚派·珍宴”冰箱的净化去味能力也可见一斑。这2家顶尖机构针对其中异味气体的主要成分三甲胺、甲硫醇进行检测，发现这一冰箱的整机净化率可高达97%以上，远远大于国标要求的90%。

CQC除异味报告

广微除异味报告

保鲜是冰箱的“本职工作”，保鲜效果是衡量一款冰箱优劣最重要的因素之一，但绝不是唯一要素，优异的杀菌力和净化去异味能力同样至关重要。首款搭载“全生态杀菌保鲜技术”的容声“食尚派·珍宴”冰箱在保持冰箱无菌内部环境的同时，可实现果蔬存储期延长20%，除味率97%，真正做到无菌、无味，绝对称得上是以技术升级带动产品升级的行业典范。