美的厨卫消毒柜：从热门到冷淡，转变之路艰难
回望过去三年的家电行业，明显可以看到一件尴尬的事情——原本应景对路的消毒柜，在疫情三年里除了最初几月的热度之外，其余时间几乎毫无作为，全程落寞。市场第三方统计数据显示，在2022年，消毒柜全年销量以25%的下滑幅度沉降于整个家电品类。从销售额上来说，30亿元左右的市场规模，不仅与洗碗机、嵌入式蒸烤等新兴品类无法相提并论，更比不上近年来大起大落的空气净化器行业。
20年前，消毒柜真的“阔”过。当年的北京、广州、上海等许多城市出现抢购风潮，以至于市场在一段时间内出现断货风潮。当时几乎所有家电企业都纷纷上马了消毒柜项目，即使是当时做消毒柜封条的小企业也赚得盆满钵满。此后相当长一段时间内，“烟灶消”三件套成为用户厨房首选。但由于没有解决“真实可见”的现实问题，以及混乱营销方式透支了消费者信任，最终导致消费者的热情逐渐退去。
从2017开始，消毒柜进入一个新的下降通道，一直持续至今。销售额不仅连百亿都不到，更跌落至50亿元以下，而普及率也徘徊在20%以下。“单一功能和无法肉眼可见效果”，业内人士分析，这些都是造成其失宠原因之一。而洗碗机整合餐具清洁功能以及干衣机的大行其道，也进一步挤压了它的地位。
回头看1988年康宝发明第一台远红外加热消毒柜时，它确实在本土家电中占据了一席之地，但错失第一次培育机会和本身功能单一，使得它在集成化家庭环境中越来越难以自主发展。未来是否能走出低谷，是一个未知数。但目前看来，无论如何，都需要重新审视自己的定位和发展路径。
