玻璃板材
玻璃作为一种新兴的厨房橱柜面板，虽然外观光滑、透明度高，给人以清新的感觉，但在实际使用中存在诸多不足。首先，玻璃易受冲击损伤，特别是硬质物品直接撞击时，更容易导致破碎或划痕。此外，由于玻璃透明度较高，在阳光直射下会有反光问题，使得橱柜内部难以保持干净整洁。另外，玻璃表面容易沾污且难以清洁，一旦积累大量油渍和食物残渣，不仅影响美观，也可能促进细菌生长，对健康产生潜在威胁。
膨胀木材
膨胀木材，如松木、柏树等，它们含水量大，当环境湿度增加时会出现膨胀现象，从而影响橱柜的结构稳定性和密封性能。如果选择这些材料制作橱柜，将不利于防潮隔热功能，有可能导致门窗紧闭不严，从而让室内环境受潮带来隐患。此外，这些木材还容易受到虫害侵蚀，对其进行处理需要额外成本。
不锈钢板
尽管不锈钢耐腐蚀性强，但它在厨房应用中的缺点也很明显。首先，不锈钢重量大，对家具基础承载能力有一定的要求，如果家具设计不当，还可能引起质量问题。此外，不锈钢表面虽然抗腐蚀，但是如果没有经过特殊处理，其色泽可能随时间逐渐变暗失去原有的亮丽效果。
PVC塑料板
PVC塑料作为一种便宜且易加工的材料，但其在厨房环境下的应用并不理想。一方面，由于塑料本身轻薄，便于搬运安装；另一方面，它们对温度变化敏感，在冬季冷气流通时可能会因为收缩造成开裂状况。在此之上，PVC塑料通常不会采用环保生产工艺，因此对环境保护是一种负担。
柚子皮板（假设）
柚子皮作为一种特殊的装饰用途材料，其实并不是一个适合用于厨房橱柜面的选择。这是因为柚子皮具有天然香味和独特纹理，可以增添房间的一抹自然风情。但是在日常使用中，因为柚子皮非常脆弱，即使小心翼翼地擦拭也容易剥落或者磨损，加之这种材料不能完全隔绝水分，这样的设计更倾向于装饰性的展示，而非实用的储存空间。
