无论是使用油烟机，还是使用集成灶，用户关注的就是油烟的吸净率和油烟分离的效果。特别是，如果油烟分离不好，那么油烟机或集成灶就会很快积累污垢，风阻会迅速增加，这反过来又会影响到油烟吸净率，使其进入恶性循环。因此，油烟分离的好坏是评价集成灶吸收能力的一个重要指标。
现在大品牌都在集成灶中加入防火墙、特氟龙涂层和键电热清洗等功能。不过，我们并不仅仅满足于这些。培恩集成灶新品——天罗系列采用了培恩独家的三重油烟分离技术以及圆弧流体力学设计，以智能变频系统为支持。
从食物被烹饪产生到最终被吸入空气中的过程，可以通过精心设计的空间来实现最佳效果。在食物还未完全煮熟的时候，就可以将产生的浓密气体直接引入抽风口，此时由于重量差异较大，可以有效地通过阻挡、凝结和离心等方式，将含有污染物的大气与干燥空气进行分离，然后将含有污染物的大气导向导液板上，最终落入装有收集用的容器内。
第一步：冷凝板冷凝分离
培恩集成灶利用特殊疏水疏油涂层冷凝板，对剩余的含有浓密粒子的湿度进行进一步处理，并且由于特殊涂层作用，使得混合物轻易就能被捕获并导向导液槽中。
第二步：双层不锈钢分離网
在这个过程中，由于空气动力学原理，我们采用了进通道错位设计。在超强负压作用下，大部分含有浓密粒子的湿度经过第一个网络，让它们触碰到表面，从而过滤掉一些，但仍有一些未过滤掉，它们经过第二个网络时，再次触碰表面，这样就可以达到90%以上对大部分浓密粒子进行过滤，从而达到了目的。
第三步：风轮离心力分離
最后的一小部分微细颗粒被卷入高速旋转的小型风轮，因为不同类型颗粒之间存在质量差异，在加速力的作用下，它们就自然而然地沿着螺旋形状移动并排出，而干净后的空气则顺着排放管道安全地排出室外。此时整体通过三次以上严格筛选使得整个设备可靠性极高，无需额外维护即可长期运行，同时也确保了环境保护措施无懈可击！
因此，培恩集成灶真正实现了一种绿色环保厨房环境，用科技创新打造“天罗”系列产品，用三重Oil smoke 分離技術創造無煙厨房！
