在特殊时期，消毒柜的销量激增，但长远来看，它们是否能持续保持市场地位？以下是对这一现象和未来趋势的深入探讨。
首先，随着“小阳人”数量增加，消毒产品需求暴增。据报道，一些生产厂商12月份订单量翻倍，而一些畅销型号甚至出现脱销。然而，从市场规模来看，近年来的消毒柜市场一直面临下滑。数据显示，2019年零售额同比下降10.6%，尽管2020年有所回升，但仍然下跌3.3%；而2022年上半年的线上线下销售都呈现下滑态势，其中线下销售额减少了21个百分点。
那么，在特殊时期卖到脱销的消毒柜是否能够彻杀新冠病毒呢？短期内的高销量能否阻挡市场整体走弱趋势？如果疫情结束后，这种产品将会如何发展？
根据专家分析，虽然消毒柜可以通过紫外线、远红外线、高温或臭氧等方式进行食具、餐具和毛巾等物品的烘干、杀菌和保温除湿，但它们对新冠病毒的消杀效果有限。北京社科院研究员王鹏指出，由于疫情防控是一个系统工程，不仅需要家庭生活习惯和物资储备，还包括购买某些设备如消毒柜。在这种情况下，即使拥有这样的设备，也不能保证万无一失。
此外，对于消费者来说，无论是传统还是智能化设计，都存在品质不均的问题。此外，不同级别的消毒功能也意味着不同程度的人体健康风险。而且，与传统厨电相比，如洗碗机、集成灶等新的家电产品正逐渐取代其作用范围。
总之，无论从技术创新还是消费升级角度来看，都预示着未来的厨电行业将更加智能化与多功能化，而单一功能的小型家电如传统式样的大部分消灭细菌能力不足以满足日益增长的消费者的需求，因此其未来发展前景可能会受到挑战。不过，只要不断推陈出新，将多元功能结合至一个平台中，或许这些小型家电依然有机会生存并发展下去。
