集成灶的致命缺点：智能与实用性之间的难题
设计不够灵活
集成灶虽然在设计上追求简洁和整体感，但其固定化的安装方式限制了用户在厨房布局上的自由度。对于一些有特殊空间需求或希望将厨房区域进行重新规划的家庭来说，集成灶可能显得过于僵硬，不易适应不同环境。
维护成本高
尽管集成灶外观优雅且容易清洁，但内部结构复杂，尤其是电子控制系统和传感器等部件。一旦出现故障，维修成本往往较高，而且由于整体设计考虑到美观而非易拆卸，这使得更换某些部件变得困难。
功能单一
相比于传统煤气炉或电磁炉，集成燃烧炉（induction cooktop）具有一定的创新意义，但从功能角度来看，它们仍然不能满足所有用户的需求。例如，对于需要大火力烹饪或特定菜肴烹制要求的大师级厨师来说，集成燃烧炉可能无法提供所需的性能。
安全问题多发
随着技术进步，一些现代集成灶内置了各种安全防护措施，如自动关闭、热量调节等。但即便如此，由于这些设备通常具有复杂的人机交互界面，一不小心就可能触发误操作，从而引发火警甚至造成人身伤害。
效率低下
尽管现代智能家居设备普遍支持通过手机APP远程控制，但是实际使用中发现，当用户远程操控时反馈延迟较大。此外，由于集中式控制系统对网络连接依赖性强，如果网络状况不好，将会影响到整个厨房电器群组工作效率，使得使用体验受到了影响。
成本昂贵
作为一个整合了先进科技和设计理念的大型厨房电器产品，集成灶自然拥有吸引人的价格标签。不过，这种昂贵导致许多家庭在选择时犹豫不决，因为它并不是每个家庭都愿意投入巨资购买的一个物品。而且，其保养费用也相对较高。
