家用电冰箱的结构多样，市场上可见双门、三门乃至四门等形式。随着箱门数量的增加，电冰箱内部空间分隔为不同温度范围，便于储藏各类食物，提升了其功能性。双门电冰箱以其较大的冷冻室和良好的保鲜性能，被认为是三星级标准，可以长期保存食物，是家庭理想的选择。而三门电冰箱在此基础上增添了一个专用于果蔬保湿的储存区，这个区位于下方，使得不同储藏需求的食品可以分别存放，从而减少品质损失。两者都具备基本特点，但三门型更注重于对温湿环境适宜产品的保护。
四门以上类型则进一步细化了温度控制，将冷藏、冷冻、果蔬及激冷等区域划分明确，以满足各种食品特殊需要。这类豪华型家用电冰箱不仅容量大、功能全，其结构复杂也使得价格昂贵且耗能较高，因此它们通常被经济条件较好，并有宽敞居住空间的人群所青睐。
