食品包装机械新潮流嵌入式技术带来高效生产未来

博世力士乐:致力于食品安全与高效生产的创新技术专家

作为全球领先的传动与控制技术专家,博世力士乐在中国市场已有近三十年的发展历程,不仅其电子传动与控制技术、线性传动与组装技术,还包括液压、气动等领域,都深受中国用户青睐。随着业务范围的不断拓展,2007年博世力士乐在中国国际饮料和液态食品技术展上展示了最新的包装机械应用解决方案,这些包括个性化传送带、高安全标准气动阀以及分散式伺服驱动器等.

"我们一直致力于为食品、饮料、医药和包装机械制造商提供定制化解决方案。”博世力士乐中国董事总经理柏民杰表示,“这些系统不仅易于清洁保养,而且密切相关于消费者日益关注的食品安全问题。无接触气动装配装置可以处理真空状态下难以实现的空袋分离任务,而全自动化驱动设备则优化乳制品洗涤护理流程。此外,开式传输系统有效应对面包及饼干碎屑问题。”

分析认为,博世力士乐选择在这个时期进入中国市场是经过慎重考虑。这主要基于两个原因。一是中国食品和包装机械行业迅猛增长。在2006年,该行业销售额达到828.38亿元,是几年来增长速度最快的一年。二是在国际上对于食品安全高度重视的情况下,其具有高新技术产品需求旺盛。

为了满足从设计到制造就保证食品加工安全卫生这一目标,发达国家对该领域研究进行了大量投入,并且严格组织设计、制造和应用过程。在这方面,最重要的是确立完善的人类健康要求,它们覆盖了从设计到验证各个环节。

高科技成为了实现这一目标的手段之一。在现代食用机器中广泛使用的心智电光一体化、新型自动调节程序数字智能编程等都贯穿于所有加工步骤中。相比之下,以往业界标准利用这些新兴科技能获得更大的经济社会环境效益推进工业发展。

通过连续性的生产代替间歇生产;专业活动代替通用工作;大型设备代替小型设备;全过程质量管理取代最后产品质量检查,从而使得每一步都更加精细、高效。此举既能保障营养素质又可降低成本提高竞争能力。