博世力士乐在中国的足迹已有近三十年,作为全球领先的传动与控制技术专家,它不仅提供了电子传动与控制技术、线性传动与组装技术,以及液压、气动技术等,更是推出了个性化传送带、高安全标准的气动阀和分散式伺服驱动器。公司董事总经理柏民杰先生表示:“我们为食品、饮料、医药和包装机械制造商提供定制解决方案,这些系统既易于清洁保养,又关联了消费者对食品安全日益关注的问题。”
相关分析指出,博世力士乐选择在此时进入中国市场,是经过深思熟虑的。原因一是中国食品和包装机械行业迅猛发展,2006年销售额达828.38亿元,是几年中增长率最高的一年;二是在国际上对食品安全高度重视的情况下,该公司能够提供符合高新技术要求的产品。
为了确保从设计制造起就达到食品加工安全卫生,发达国家致力于研究应用食品机械安全生产技术。实现方式主要有两条:制订完善的食品机械规范,并按照这些规范严格组织设计、制造和应用。在这些规范中,最关键的是对于设计与制造过程中的安全与卫生要求。
高新技术成为实现食品机械安全重要途径,如机电光液一体化、自动化控制及数字化智能化等。这些现代科技贯穿于每个环节,将连续化生产替代间歇式生产,使得专业化作业取代通用化生产,大型设备替换中小型设备,全程质量管理取代最终产品质量检查,从而保证营养品质同时提升效率和竞争力。