糯米胶是一种天然多糖，主要由β-葡萄糖聚合而成，是植物性粘体之一，它不仅在工业领域有着广泛的应用，还被赋予了“粘合之心”的美称。在日常生活中，糯米胶也成为了一些传统食品和手工艺品不可或缺的组成部分。让我们一起探索它在这些领域中的独特作用。
食品加工助剂
糯米胶作为一种天然食品添加剂，在食品工业中扮演着重要角色。它可以提高食品的口感，比如增加甜味点心、面包和饼干的质地，使它们变得更加细腻、香滑。此外，糯米胶还能增强饮料稳定性，如果汁和饮料中加入适量的糯米胶，可以防止砂粒沉淀，从而保持其清澈透明。
荷叶包饭制作材料
在中国南方地区，一种名为荷叶包饭的小吃非常受欢迎。制作过程中， 糯米粉会与水混合后形成稠浆，然后加入适量的糯米胶，以便更好地固定饭团形状，让其保持一定时间内不变形，这是因为糯米胶具有良好的凝聚力，有助于维持饭团整洁。
手工艺品原材料
随着人们对传统文化和手工艺品兴趣日益增长，使用自然资源制作的手工艺品越来越受到市场青睐。在纸黏土等儿童玩具或者装饰物制作时，也常用到小量的糯米膏来帮助黏结不同颜色的色彩层，使得最终产品更加色彩鲜艳且耐久。
纸张生产辅助剂
为了提高纸张质量，不少造纸厂会在造纸过程中添加一些特殊配方，其中就包括了适量的地黄（即纯净的地黄）或其他植物性多糖类，如玉蜀蔓提取物等，这些都属于生物降解性的原料。通过这样的处理，可以减少污染，并使纸张具有更高的一致性，同时也能改善其吸水性能，因此这也是一个很好的例子说明了如何将自然元素转化为现代用品所需的一部分。
皮革行业上清洁剂
虽然并非直接用于粘贴，但作为一款去油去污产品中的关键成分，其效果令人印象深刻。在皮革行业里，当皮革表面出现油渍污垢时，将含有极低浓度溶液形式的小量地黄涂抹到那片区域，就能轻松去除油渍，因为这种天然多糖能够吸收油脂同时又不会损害皮质层结构，从而达到双重效应，即清洁无残留，同时保护皮质层完整性。
饮食保健功能研究
最近几年，对于各种健康补充剂以及营养均衡的人群来说，更注重以天然素材为基础进行研发。而对于那些需要额外补充某些微量元素或者维生素的人群来说，那么选择一些基于植物来源（比如大豆蛋白、花卉提取物等）的膳食补充可能是一个优选方案。这其中涉及到了科技创新，而技术本身依赖于对前述各个领域所需原材料——特别是那些富含某种特定化学结构（例如纤维素类）或者拥有特殊功效（如抗氧化能力）的珍贵资源——深入研究及其再利用策略，以及如何将这些新发现应用到实践生活之中从而推动社会进步与人类福祉提升。
