微波炉作为厨房家电早已走入千家万户。它的功能你知道多少呢？其实烹调、加热、解冻、烘干微波炉的功能还真不少，只要有用心探知．研究，这些功能对日常生活会有很大的帮助。
微波炉的功能并不只限于烹调食物；可以利用其快速加热的原理进行消毒杀菌的工作；而且也可以在短时间内将水煮沸，又能达到杀菌作用。
消毒奶瓶和抹布
有婴儿的家庭，消毒奶瓶是每天的一大工作。而微波炉就可以胜任这份工作。将奶瓶中加入7分满的水，用保鲜膜包起，奶嘴则放在装有水的容器中，为了防止浮起，用小盆子等压住，用微波炉加热一分钟左右就完成了这项工程。
有客人造访时，送上一块热毛巾，会令人有宾至如归的感觉。只要将一条洗净的小毛巾拧干，用保鲜膜包起，加热一分钟就OK。
将抹布洗净后，装入塑料袋中加热，就可以达到清洁、杀菌的效果。趁热晾干，就是一条随时可以使用的清洁抹布了。
餐具的杀菌和温热
微波炉还可以用来消毒日常所使用的餐具。水洗完后不必擦干，直接放入微波炉中加热一下。有些餐具在使用前需要温热一下，也可以利用微波炉进行。但有金银线或细致图案的餐具及材质较薄的杯子，还是尽可能避免使用微波炉。
烤煎类烹调的活用
用微波炉加热食品时，无法使食品表面出现焦黄。例如，用微波炉烤鸡腿时，要将鸡腿预先泡在酱汁内，并在烤制中用小刷子将酱汁涂于鸡腿表面，就可以表现出那种焦焦的感觉。
但加热过度时，食物内部会出现黑色硬块，要特别注意。想要食物表面有焦黄感时，可以在微波炉加热后，再用烤架烤一下就完美无缺了。
