引言 天气逐渐转热，这使得下厨房做饭不再显得那么轻松。尤其是想起即将要面对的“烟熏火燎”更是让各位主妇(夫)们叫苦不迭。而这时，电磁炉的妙处就体现出来了。 电磁炉是现代厨房必备电器，它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了极大的提高；是一种高效节能橱具，完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具；电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。使用时，加热线圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热。在加热过程中没有明火，因此安全、卫生。 因为电磁炉诸多的优势，将它选做夏季烹饪以及自制火锅的加热工具绝对是完美组合。下面就为大家介绍几款市场销售较好、性价比较高的电磁炉产品，赶快挑选一款在家中享受烹饪的乐趣吧。
