方太揭秘全新一代洗碗技术高能气泡洗30 创新科技颠覆厨居想象
当下,越来越多的国人渴望幸福厨居新生活,洗碗机作为幸福厨居的“标配”,在中国渗透率却不足3%。这展现出中国洗碗机市场存在着巨大发展潜力,也表明中国厨房没有遇到能让消费者颠覆手洗习惯的洗碗机。
攻关求索积微至著成就方太颠覆实力
中国膳食文化已有3000多年历史,衍生出社会公认的中国八大菜系,食材涵盖极为广泛复杂。绚丽多彩的中国烹饪文化决定了制造出一台“更懂中国厨房的洗碗机”道阻且长。方太入局洗碗机行业正是秉承“为了亿万家庭的幸福”的企业使命,志在研发出为中国厨房而生的清洗方案。
颠覆性技术机理突破洗碗机走向气泡洗时代
从“0”到“1”,方太对于洗碗机行业的颠覆不只是品类形态。自洗碗机诞生以来迭代不断,“纯水洗”核心清洁技术却停滞不前。原创发明水槽洗碗机大势开局,方太在清洗科技领域不断深耕。
2016年,方太科研人员就着手高能气泡洗的研发工作,将前沿科技领域潜艇清洗的空化射流技术引入洗碗机。历时4年,经过无数尝试,终于在2020年颠覆西方170年“纯水洗”技术垄断,发布由中国人独立研发的全新一代洗碗技术——高能气泡洗,引领行业进入水气混动2.0时代,也在洗碗机行业史诗中画下了浓墨重彩的一笔。
此后三年,方太在自我革新的道路上矢志不渝。2022年,方太联合中国科学院力学研究所首次将航天同源科技,应用于方太洗碗机喷淋结构及水流系统中,大幅提升高能气泡洗清洁实力。从汪洋到长空,方太完成对“高能气泡洗”技术的全面升级,在颠覆性技术的研究上再攀高峰。
高能气泡洗3.0全新升级一键破解清洗难题
民以食为天,而食以安为先。面对煎炸烹煮焖等18般厨艺的中式烹饪,碗盘炊具只用纯水喷淋,很难冲洗干净,碗碟卫生安全难以保证。方太首创的高能气泡洗3.0技术,运用仿生学一剥二冲三洗的净洗黄金法则,破解难洗的秘密。一剥,指在水中注入源源不断的空化气泡,形成脉冲式冲击,助力水流速度更快,冲刷力更强,气泡持续爆炸剥离餐盘表面脏污;二冲,即水气混动引擎“泵”发磅礴水气,高速冲走剥离后的残垢;三洗,则是行星式喷淋臂水气混动出水,行星绕飞式冲洗。
助力标准打造,为幸福厨居带来更多想象
深耕高端厨电领域27年,方太始终站在科技创新的“无尽前沿”,围绕“空气、水、烹饪”三大核心科技,突破厨电“无人区”,交出一份份颠覆性答卷。在自我颠覆的道路上,方太不忘初心,始终用高于行业门槛的标准要求自己,更外化至行业,助力行业进步,引领行业向“中式”更高标准发展。
2022年,方太联合中国家用电器研究院发布首个《洗碗机气泡洗清洗技术规范》,此次举办的媒体沟通会上,方太水槽洗碗机新5系又通过了中国标准化研究院完成技术验证,经由严苛的技术测试和实效检验,测试结果最终为,能效指数50、水效指数45、干燥指数1.29、清洁指数1.24、中式烹饪油污清洁度0.87、中式烹饪油污残渣自清洁度0.77,各项指标均符合要求,其中干燥指数、清洁指数均高于国家一级水效标准基数,且对中式烹饪油污的清洁效果显著。
方太在引领行业标准规范化的道路上坚持不懈,也会用更高标准要求即将发布的洗碗机产品——水槽洗碗机新5系。高能气泡洗3.0不仅关注中国用户切实需求,而且重视用户体验,为中国家庭带来幸福厨居新想象,新5系搭载全新技术,或将是方太为了亿万家庭的幸福提交的又一份颠覆性答卷。