博世力士乐在中国的足迹已有近三十年,作为全球领先的传动与控制技术专家,它不仅提供了电子传动与控制技术、线性传动与组装技术,以及液压、气动技术等,更是推出了个性化传送带、高安全标准的气动阀以及分散式伺服驱动器等创新产品。在2007年的中国国际饮料和液态食品技术展上,博世力士乐首次向国内用户展示了这些前沿科技。公司董事总经理柏民杰表示:“我们致力于为食品、饮料、医药和包装机械制造商提供定制解决方案,这些系统注重清洁度和食品安全,与消费者日益关心的问题紧密相关。”
分析认为,博世力士乐选择在这个时点进入中国市场,是经过深思熟虑的。原因之一是中国食品和包装机械行业迅猛发展,在2006年销售额达828.38亿元,比往年增长率最高。一方面是因为国际对食品安全高度重视,一方面是由于高新技术的需求激增。
为了实现从设计到生产过程中的安全卫生标准,发达国家对食品机械进行了严格规范。研究表明,可以通过完善规范来确保设计制造过程中的质量,并且按照这些规范严格组织应用。这涉及到设备选型配套、安装验证等环节,其中最重要的是确保设备符合安全卫生要求。
高新技术,如机电光液一体化、大数据智能化等,对提升食品加工水平起到了至关重要作用。此类高新应用不仅提高了经济效益,还促进了社会效益和环境效益,使得产业发展更加专业化、高效。
随着这些高新技术不断融入各环节,从连续化生产到全程质量控制,再到专业化作业,全方位提升了现代食品工业。这样的转变,不仅保证产品营养品质,还能降低成本提高竞争力,为消费者提供更优质更便捷的产品。