博世力士乐作为全球领先的传动与控制技术专家,在中国市场已经有了近30年的深厚积累。它的电子传动与控制技术、线性传动与组装技术,以及液压、气动技术等,都已为中国用户所熟知和接受。随着公司业务范围的不断拓展,博世力士乐在2007年中国国际饮料和液态食品技术展上,首次向中国用户展示了一系列应用于包装机械领域的个性化传送带、高安全标准的气动阀以及分散式伺服驱动器等最新元件与整体解决方案。
“我们致力于为食品、饮料、医药和包装机械制造商提供定制化自动化系统。” 博世力士乐中国董事总经理柏民杰表示,“这些系统不仅易于清洁保养,而且与消费者日益关注的食品安全问题紧密相关。无接触气动装配装置可以完成真空状态下难以实现的空袋分离工作,而全套自动化驱动设备可优化乳制品洗涮护理程序,开式传输系统则有效应对面包及饼干在包装过程中的碎屑问题。”
分析认为,博世力士乐选择在这个时期进入中国应该是经过深思熟虑考虑得来的。一方面是因为食品和包装机械行业飞速发展,一些数据显示2006年销售额达到828.38亿元,是近几年增长率最高的一年;另一方面,由于国际社会高度重视食品安全,对高新技术食品和包装机械需求旺盛。
基于这一发展需要,世界各国开始高度重视并大力开发符合安全卫生要求的食品机械,并研究制订相关标准,将安全卫生要求作为国际接轨重要条件,以减少错误发生、防范污染环境作业及确保可靠运行。
为了实现从设计制造起就达到食用产品加工安全卫生,不断研究发达国家对此进行探索,其中最主要的是制订完善规范,并严格组织设计制造过程。此外,如机电光液一体化、新型材料、高效能能源利用等高新技术也被广泛应用到现代食品加工中,以推进产业发展。
相比于过去,这些高新技术具有更大的经济效益、社会效益和环境效益,它们改变了连续化生产、中小型专业生产、大型工业规模生产方式,还提高了全程质量控制,从而保证了产品营养成分,同时降低成本增加竞争力。