现代人生活讲究质量与品质,快节奏的生活时代,往往很多人都在亚健康的边缘徘徊,这与日常中诸多生活细节密不可分。小处来讲,就是家庭日常餐具的洁净与健康。与以往不同,现在很多家庭都选择用消毒柜对餐具进行消毒,避免手洗餐具导致微生物的残留和二次污染。那么,在日常消毒柜的使用中,应该注意些什么呢?一起来看。
●应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒,这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。
●塑料等不耐高温的餐饮具不能放在下层高温消毒柜内,而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒,以免损坏餐具。 ●彩瓷器皿放入消毒柜会释放有害物质,危害健康。因为陶瓷碗、盘、缸、罐钵等,在上釉彩时,其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属。平时,这些物质是比较稳定的,但遇到高温则容易溢出。而消毒柜的在工作状态下,内部温度可高达200℃。经常在这些消毒过的彩瓷里放置食品,会使食品受到污染,危害健康。 ●碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,最好不要叠放,以便通气和尽快消毒。 ●使用臭氧消毒柜时要注意臭氧发生器是否正常工作,凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光,说明臭氧发生器可能出现故障,应及时维修。 ●消毒柜应放置在干燥通风处,离墙不宜小于30CM。 ●要定期将柜身下端集水盒中的水到出抹净。 ●消毒结束后,如过十分钟再取用的话,效果更佳。打开柜门时有少量臭氧味溢出,这浓度是无碍健康的,请放心。