集成灶作为现代厨房中的一种高科技设备，提供了便捷、时尚的烹饪体验。但在享受这些优越条件的同时，也存在一些潜在的问题和挑战，这些问题往往被视为其“致命缺点”。
功能性局限
集成灶虽然拥有多种烹饪功能，但实际操作过程中发现某些基本功能不够完善。例如，在需要快速调整火力的场合，可能因为设计上的限制无法迅速切换到所需温度，从而影响烹饪效率。此外，由于整体设计考虑的是整体风格，因此对于特殊需求或个性化定制可能不足。
维护成本高昂
随着时间的推移，无论是电磁炉还是燃气灶，都会有磨损现象。对集成灶来说，内部组件更换通常价格较高，而且由于其封闭式结构，一旦出现故障，修理难度大，可能需要专业技术人员进行处理。这导致长期使用下来的维护成本远远超出普通型号。
设计固化
很多用户认为集成灶中的面板设计虽然美观，但却很难根据个人喜好进行更改。一旦购买后，如果不满意原有的颜色或者风格，就只能选择重新装修整个厨房来配合，这样显然增加了额外费用和时间投入。
安全隐患
虽然集成灶具备一定程度的自动保护机制，但如果内部电子元件出现故障，它们就不能正常工作。因此，当这些安全装置失灵时，对用户来说尤其危险，因为它们不能及时响应并采取措施防止火势蔓延或其他安全风险。
技术更新迟缓
相比于智能手机等电子产品，其技术更新周期较慢。在市场上不断涌现出新的智能家居产品和应用程序时，如果你的集成灶系统无法兼容新技术，那么它就会逐渐落伍，最终成为过时的遗物。
环保性能问题
部分消费者指出，他们认为现代生活中应该更加注重环保，而传统燃气暖通系统确实能提供更好的热能转换效率。然而，不同类型的手持式热水器或电水壶可以实现相同目的，并且它们通常具有更低能源消耗和环境影响。
