多功能砧板
在现代厨房中，多功能砧板是一种非常实用的小工具。它不仅可以作为切菜的工作台，还能用于搅拌食材、放置食材等。在选择时，我们需要注意砧板的材料，通常有木质和塑料两种。木质砧板更具耐磨性，但容易吸水；而塑料砧板轻便易清洁，但可能会因为高温导致变形或释放化学物质。此外，多功能砧板上还应有一定的防滑设计，以确保使用时不会滑倒。
电动搅拌机
电动搅拌机是每个家庭必备的小家电，它能够快速且均匀地混合食材，无论是制作蛋糕、打发奶油还是准备酱汁，都能发挥出其巨大的作用。购买时要考虑功率大小，以及容量是否足够满足日常需求。同时，一些高级型号往往配备了不同的刮 Blades 和容器，可以根据不同情况进行调整。
食品处理器
食品处理器是一款很方便的厨房小帮手，不仅可以用来切碎蔬菜，还能制作沙拉酱或者压茄子等。这款设备通常包括几种不同的刀片，比如肉泥刀片、切丝刀片以及削皮刀片等，这样我们就可以一次性完成各种加工任务。
厨房挂钟
在忙碌的餐厅环境中，有一块清晰可见的大屏幕显示时间对于管理餐点服务至关重要。而厨房挂钟正是解决这一问题的一种方法，它不仅能够提供准确无误的时间信息，而且还有助于提高团队协作效率。当所有员工都清楚何时开始下一个服务环节，他们就能够提前做好准备，从而减少延误和混乱的情况发生。
热风干燥架
热风干燥架主要用于烘焙过程中，使新鲜出炉的面包或糕点迅速冷却并保持内部湿度，从而避免变硬或变得过于干燥。在选择热风干燥架的时候，我们应该考虑到它是否拥有自动关闭功能，以及所需空间是否合理。如果你的橱柜空间有限，可以选择壁挂式或者角落安装以节省空间。
