3月28日，格兰仕宣布发起成立“中国预制菜产业生态联盟”，旨在推动该行业的高质量发展。同时，公司还致力于制定《适用于微波加热的预制菜通用要求》和《即热预制菜专用微波炉》标准，以提升消费者的体验。此举得到了广东省餐饮服务行业协会及多家知名企业如广州酒家、陶陶居、西贝餐饮等的支持。
近年来，预制菜市场正处于快速增长期，但根据《2022年中国预制菜行业发展趋势研究报告》，61.8%的消费者对其口味复原程度持有保留意见。为了解决这一问题，格兰仕推出了II代预制菜微波炉和一体化解决方案，这不仅提高了烹饪效率，还确保了食品安全性。
在成立仪式上，与会嘉宾包括中标能效、广东省餐饮服务行业协会等单位主要负责人，他们详细介绍了格兰仕正在努力完善的一系列标准，并表达了对于未来合作的期待。在此次活动中，也有来自全国各地代表团参加，为会议增添了活力。
格兰仕方面表示，他们希望通过与其他企业共同努力，不仅能够提升产品质量，还能促进整个产业链条健康稳健地向前发展。他们相信，只有这样才能真正实现可持续发展目标。
谭海城先生，中国烹饪协会副会长兼广东省餐饮服务行业协会执行会长，对此提出了积极看法。他强调说：“未来，我们将继续推动联盟成员之间更紧密的合作，让每个环节都能互相支持，最终达到一个更加完善、高效且具备竞争力的生态系统。”
总之，“中国预制菜产业生态联盟”的成立是对当前市场需求的一种响应，它将带动整个产业链条进行深度整合，从而为消费者提供更加丰富和优质的选择。这不仅是对传统美食的一种创新，也是对现代生活方式的一种回应。
