3月28日,格兰仕宣布发起成立“中国预制菜产业生态联盟”,旨在打造一个更加高效、可持续的预制菜产业链。同时,公司还提出了《适用于微波加热的预制菜通用要求》和《即热预制菜专用微波炉》标准,以确保消费者能够享受到更佳口味复原度和安全性。
近年来,预制菜市场正处于快速增长期,但消费者对其口味复原度仍有较高期待。据《2022年中国预制菜行业发展趋势研究报告》,61.8%的消费者认为当前市场上提供的预制菜品种虽然多样,但在质量稳定性和口味创新方面还有提升空间。
为了解决这一问题,格兰仕推出了II代预制菜微波炉,这款新产品采用了先进的人工智能技术,可以根据用户的烹饪习惯自动调整加热参数。此外,还推出了“无人零售+智能烹饪”一体化解决方案,使得用户可以轻松地在家中准备出美味又健康的餐食。
此举不仅满足了消费者的需求,也为广东省餐饮服务行业协会及其他相关企业带来了新的机遇。在成立“中国预�器械工业联盟”的过程中,参与企业共享资源、共同研发,并通过技术合作提升整体竞争力。
格兰仕方面表示,该联盟将致力于打造一个全要素协同共建的高质量发展集群,不仅限于提高产品质量,还将关注产业链条中的每一个环节,从食材采购到冷链物流,再到智能烹饪设备与销售渠道,为整个产业链提供支持。
谭海城副会长强调,此次联盟成立不仅是对现有产业的一次升级,更是一个转型升级的重要里程碑。他表示,将进一步促进各个环节之间的融合化发展,即标准化发展和品质化发展,让每一步都能实现最优化配置,最终形成一个完善、高效、绿色的食品加工体系。