厨卫新宠格兰仕引领中国预制菜联盟崛起团标即将亮相

在厨房与卫浴的双重领域,格兰仕引领着预制菜产业的新篇章。3月28日,格兰仕不仅宣布发起成立“中国预制菜产业生态联盟”,还推出了II代预制菜微波炉和预制菜“无人零售+智能烹饪”一体化解决方案。这次举措,不仅吸引了广东省餐饮服务行业协会及众多知名企业如广州酒家、陶陶居、西贝餐饮、喜市多、国联水产、蒸烩煮、日冷食品等加入联盟,还有中标能效和广东省餐饮服务行业协会等单位主要负责人参与其中。

在此次重要会议上,相关负责人透露了关于《适用于微波加热的预制菜通用要求》以及《即热预制菜专用微波炉》标准的具体情况。据了解,这些标准旨在提升消费者的满意度,为他们提供更高品质的食物体验。

格兰仕方面表示,他们希望通过全方位协同共建来推动中国预制菜产业高质量发展集群,并致力于完善现有的标准体系,以促进整个产业健康可持续发展。

谭海城,中国烹饪协会副会长兼广东省餐饮服务行业协会执行会长,在接受采访时表明,未来这个联盟将致力于促进整个产业链条上的融合化发展——从食材采购到产品研发,再到加工生产和包装制造,以及冷链物流和智能烹饪设备供应;同时也注重销售端,即便利店销售,以实现一个立体式矩阵式协同发展模式,从而真正引领这项传统但又不断创新的事业走向新的高度。