在这场关于预制菜的新篇章里，格兰仕以其创新精神和行业责任感，为中国预制菜产业带来了新的希望。3月28日，在一个充满活力的氛围中，格兰仕宣布发起成立“中国预制菜产业生态联盟”，这一举措不仅标志着企业间的深入合作，也为消费者提供了更加优质、安全的选择。
此外，为了确保预制菜在微波加热过程中的口味复原效果，更符合消费者的需求，格兰仕还主导了《适用于微波加热的预制菜通用要求》和《即热预制菜专用微波炉》标准的编写。这一系列行动展现了格兰仕对市场趋势洞察力强，对产品质量追求极致。
近年来，随着消费者对于便捷性和健康食品需求增加，“2022年中国预制菜行业发展趋势研究报告”指出，大部分消费者认为当前市场上的预制菜品口味复原程度还有待提升。面对这一挑战，格兰仕没有退缩，而是积极作为，以实际行动推动整个产业向前发展。
通过与广东省餐饮服务行业协会及众多优秀企业共同努力，如广州酒家、陶陶居、西贝餐饮、喜市多、国联水产、蒸烩煮、日冷食品等，这个生态联盟将成为推动整个行业转型升级的关键力量。在这个过程中，不仅需要技术创新，还要注重食材采购的可持续性，以及产品研发和加工生产环节内涵丰富的人文关怀。
谭海城先生，他是中国烹饪协会副会长兼广东省餐饮服务行业协会执行会长，在会议上表示：“接下来，我们将致力于促进各个环节之间更紧密地融合发展，使得每一步都能走得更稳健，更有成效。”他进一步解释说，“我们的目标是建立一个立体式矩阵式协同发展的系统，从食材到销售，每一步都要考虑如何提高质量，让消费者能够享受到真正高品质且健康美味的地道料理。”
总之，这次创新的举措不仅改变了人们对快餐生活方式的一些固有观念，而且也为我们展示了一种可能——一种既现代又传统，又实用又美味的地道美食时代正在悄然来临。而作为这场变革中的引领者之一，格兰仕无疑已经迈出了坚实的一步，为未来的美食世界打下了一定的基础。
