在特殊时期，消毒柜销量暴增，但其是否能彻底杀死新冠病毒？近日，随着“小阳人”数量的增加，消毒类产品需求激增，据南方日报消息，一些生产厂商的订单量已达到去年同期的两倍。然而，从市场规模来看，近年来消毒柜市场却频遭“受挫”，自2017年起需求下滑至今。
数据显示，无论是紫外线、远红外线、高温还是臭氧等方式，消毒柜均可通过烘干、杀菌和保温除湿功能对食具进行处理。尽管紫外线和高温都能使新冠病毒结构发生改变甚至灭活，但从疫情防控角度考虑，其效果仍然有限。
北京社科院研究员王鹏指出，不仅如此，“烟灶消”——传统厨电，也呈现萎缩态势。虽然目前由于疫情导致了短期内消毒柜市场反弹，但这种阶段性反弹无法体现长期发展趋势。而且，由于消费升级和技术创新，如智能化设计、集成化趋势等，使得传统单一功能的消毒柜未来发展潜力受到限制。
未来可能会有新的产品出现，以多元功能结合或被替代。在智能化设计上，如远程互联、大屏智显等功能将成为主流，而不再仅限于单一的消毒功能。此外，与洗碗机相比，这些集成型产品也能提供更为全面的家用解决方案，从而可能取代某些特定场景下的消毒柜使用。
因此，在面临持续下行压力的同时，每家企业都在努力推出更多创新的产品以适应不断变化的市场需求。例如卡萨帝推出了嵌入式套装，其中包括一个集热水器与自动洗涤系统为一体的设备。这款设备不仅可以热水冲泡咖啡，还能够清洁餐具，并具有独立的小冰箱储存食品，有助于提高家庭生活质量。此类创新品种将如何影响未来的消费者行为，以及他们对不同类型家电选择方面，对我们来说仍是一个谜题需要进一步探究。
