霜降一般是在每年公历的10月23日。这时中国黄河流域一带出现初霜﹐大部分地区多忙于播种三麦等作物。 我国古代将霜降分为三候：“一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蜇虫咸俯。” 此节气中豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用；大地上的树叶枯黄掉落；蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。 过了霜降之后，就要进入冬季，这个时节，正是腹泻、慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等病症复发的季节，关节酸痛的患者也有增加趋势。 专家表示，霜降正处于秋冬过渡期，天气逐渐转冷，而胃肠道对寒冷的刺激非常敏感，如果防护不当，就会引发胃肠道疾病或让原来的胃疾症状加重，再加上夏天时如果常吃寒凉食物或饮品，容易导致消化道溃疡等肠胃病出现。 专家认为，利用霜降节气前后来养胃，可多吃山药芡实海带粥，并避免情绪起伏过大，而且秋天较干燥，多吃白色食品，如山药、芡实等，也有利于肺部的保养。 对于体质较弱的老年人，蔡蕙君说，这时容易出现膝关节骨性关节炎毛病，建议多吃芥兰菜、胡萝卜、南瓜等时令蔬果，还可尝试加入姜与麻油拌炒，以温补方式调整体质。 专家建议，秋冬季节宜保持腿部温暖，避免太冷导致血管收缩，让肌肉、关节变紧绷，可以吃当归杜仲排骨汤，因为当归活血，可避免血液太过黏稠，导致血栓。另有肥胖问题的人，应适度减重，以减轻膝关节负担。
