量杯和量勺
在现代厨房中,量杯和量勺是不可或缺的工具,它们帮助我们精确测量食材,避免过多或者不足,这对于保持菜肴的口感和风味至关重要。这些小工具通常以毫升为单位标注,从5毫升到1000毫升不等,方便用户根据需要选择合适的容器。它们不仅用于烹饪,还可以作为装水、调味品的小容器,有时甚至用来盛放药物。
烤箱纸巾
烤箱纸巾是一种特殊设计的纸巾,可以有效防止食品在烘焙过程中的粘连。这类产品常见于包装食品,比如鸡肉、蔬菜等,它们具有防粘性质,使得食品在烤制时不会粘连,也不会带来异味。使用这些纸巾还能简化清洁工作,因为它们易于拆除并丢弃,不需要洗涤。
压力锅盖
压力锅盖是压力煮设备上的一个关键部分,它通过密封作用使得压力加大,从而加速热传递速度,提高食品的营养吸收率。在使用高温快速煮熟食物时,尤其是在保留维生素的情况下,这个小部件发挥着重要作用。此外,由于它能够形成密封环境,还可以进行蒸汽炖煮,让食物更加鲜嫩多汁。
食品级橡胶垫
在厨房内置有许多不同大小形状的橡胶垫,它们被广泛应用于各种场景,如保护地板不受湿润或溢出的液体影响,又或者用作隔热层,以减少冰箱门上凝结出来厚重冰霜。在餐具架上也会有这样的材料作为缓冲层,使之能够稳固地支撑餐盘,同时也提供一定程度的安全保障,即使落倒也不容易造成损坏。
电动搅拌机配件
电动搅拌机配件包括搅拌桶、刀片及其他附件,是家居厨房必备的小工具之一。这种设备极大地提升了混合食料、打蛋液以及制作奶昔等复杂混合任务的手工效率。而且由于它能实现高速旋转,一些家庭用的初始成分很快就变得均匀混合起来,无需像传统方法那样费时间不断搅拌。