温度控制失误
在正常工作状态下，冷冻室的温度应该保持在零下18摄氏度左右，这样的低温环境能够确保食品及饮料被迅速冷冻，从而达到最佳保存效果。然而，如果冰箱中的温度设置不当或者存在故障，导致实际温度偏高，这将直接影响到食品的冷冻速度和质量。在这种情况下，不仅可能导致食物未能达到理想的冷冻状态，还可能引起其他部件（如制热器）的过载工作，最终导致整个系统运行效率降低甚至出现故障。
湿度管理不当
湿度对冰箱内环境至关重要，一方面高湿会促进微生物生长，加速食品腐败；另一方面过于干燥也会损害塑料容器和包装材料。因此，冰箱内部应保持适宜的湿度水平。如果空气中含有过多水蒸气，并且没有有效排出机制，那么水分便会凝聚成露珠，最终结成霜或冰块。这通常发生在门密封不良、抽风功能不足或者使用了大量含水量较高的容器时。
清洁与维护问题
一个清洁整齐、无污渍残留的地方更容易防止霜结。长时间积累在壁面上的油脂、蛋白质等物质都会吸收热量并释放出来，当它们遇到足够低温时，就很容易形成霜层。此外，如果定期清洗并检查制冷管道是否堵塞或泄漏，也可以避免由于流体阻塞造成区域性超温从而引发结冰现象。
食品储存方式不当
不同的食品具有不同的储存需求，比如肉类、海鲜等需要快速冷却以防止细菌繁殖，而一些蔬菜和果蔬则需要适当的呼吸空间以保证新鲜。一旦这些类型不同或储存条件差异巨大的食材混放在一起，便可能因为某些食材散发出水蒸气而产生结露，最终转变为硬朗晶体——即所谓的“雪花”或“雨滴”。
电源供应波动
电力供应稳定的程度对于机械设备尤其是高速运转、高精度调节要求的大型家电来说至关重要。如果电压波动或者断续供电，都可能对电子控制单元造成影响，使得它无法准确地调整各个部件，如压缩机、大型风扇以及热交换器等，从而严重影响整机性能，包括但不限于极端情况下的急剧降温导致瞬间结冰。
