在设计和装修厨房时，橱柜是必不可少的家具之一，它不仅要美观，而且需要耐用、易清洁、防潮等多方面的功能。然而，不同种类的板材在这些要求上的表现各异，厨房橱柜一般不建议用什么板，这就引出了一个重要的问题。
不建议使用低密度纤维板（MDF）
低密度纤维板因其价格亲民而受到一些家庭用户的青睐，但它并不是最理想的选择。首先，由于其较差的耐水性，如果长时间接触湿气会导致膨胀变形，影响整体结构稳定性。此外，MDF表面处理不好容易吸水，一旦发生潮湿问题，就很难彻底干燥，从而影响橱柜内部存放物品的情况。
避免使用压缩木片（OSB）
与MDF相似，压缩木片也是因为成本较低而被部分消费者考虑。但OSB由于其横向排列结构，使得它比MDF更容易吸水且抗折强度也相对较弱，因此对于高湿环境如厨房来说并不合适。另外，由于表面层次粗糙，对后续工艺和装饰效果有所影响。
不推荐使用普通胶合板
虽然胶合板可以提供一定程度的手感良好，但这类产品通常采用纸浆作为核心材料，再涂上一层薄薄的塑料或其他化学涂料进行保护。这种材料对于长期暴露在潮湿环境中的承受能力有限，更何况这样的情况正是厨房常见现象。而且，在温度变化大的地方，如窗台区域，这些材料可能会出现裂痕或者脱落现象。
应避开劣质中密度纤维board（HDF）
中密度纤维board是一种介于MDF和硬木之间性能水平的一种复合材料。在选择时应注意到市场上的劣质HDF，其质量参差不齐，有时候甚至无法达到预期标准。如果没有经过专业处理，比如油漆或喷塑等，它们可能无法完全满足需求，并且可能存在颜色不均匀、手感粗糙等问题。
防止错误选用大理石或花岗岩
尽管大理石和花岗岩都是非常坚硬且耐用的石材，但它们也具有明显缺点。一方面，大理石和花岗岩重量巨大，对墙壁造成极大的负担；另一方面，它们都比较脆弱，即使有一定的抗刮擦能力，但仍然容易受到切割工具损伤。这两种石材因此并不适用于制作轻便可移动以及需要频繁安装拆卸的大型橱柜。
注意不要误选轻质金属制品
最后，也不能忽视的是某些轻质金属制成的小件组件，如门把手、拉杆等，因为它们经常处于食物污染风险之下，而轻质金属难以彻底清洁，最终反映出对健康安全隐患。在这个过程中，我们应该更加注重环保健康，同时也要根据实际需求来做出最佳决策，以确保我们的生活空间既美观又实用。
