在特殊时期，消毒柜的销量激增，但其对新冠病毒的杀菌效果如何？市场将会怎样回应这一短期的热潮？一旦疫情结束，消毒柜是否能维持其发展势头？这些问题引发了公众对于这款家电未来走向的关注。
消毒柜作为现代厨房不可或缺的一员，其功能不仅限于杀菌，还包括烘干、保温等多种功能。根据不同的消毒原理，它们可分为紫外线和高温两大类。在紫外线方面，UVC波段尤其有效，对于新冠病毒来说，只需9分钟即可完全灭活。而在高温方面，通过结构破坏使病毒失去侵染能力。
然而，从疫情防控角度看，依靠单纯的消毒柜是不够的。北京社科院研究员王鹏指出，虽然它能够起到一定作用，但家庭生活习惯、物资储备等因素也非常关键。产业观察家丁少将则认为，即便是阶段性的反弹，也无法预测长远趋势。
消费者对产品多元化和智能化设计有着更高要求，这促使企业不断创新。在技术上，它们不仅提供传统立式和嵌入式设计，还推出了集成多功能如烘干存储、智能操控等特点。此外，不同级别的消毒标准也体现了不同程度的杀菌能力，而智能化平台则让用户可以更加方便地控制。
尽管如此，由于其功能过于单一且占据空间有限，与集成厨电发展方向相悖，因此未来的市场可能会持续下行。新的洗碗机产品，如卡萨帝平嵌套装与博世家的除菌洗碗机，都开始以独特方式取代某些原本由消药柜承担的角色。这意味着未来可能会出现更多替代效应，让我们拭目以待究竟哪种形式最终能满足消费者的需求。
