博世力士乐在中国的足迹已有近三十年,作为全球领先的传动与控制技术专家,它不仅提供了电子传动与控制技术、线性传动与组装技术,以及液压、气动技术等,更是将这些创新成果深入到中国市场。随着其业务范围的不断拓展,博世力士乐在2007年的中国国际饮料和液态食品技术展上展示了一系列应用于包装机械领域的个性化传送带、高安全标准的气动阀以及分散式伺服驱动器等最新产品和解决方案。
“30多年来,我们致力于为食品、饮料、医药和包装机械制造商提供定制化元件及自动化系统。”博世力士乐中国董事总经理柏民杰表示,“这些系统既易于清洁保养,又紧密关联消费者日益关注的食品安全问题。其中,无接触气动装配装置可完成真空状态下难以实现的空袋分离工作,而全套自动化驱动设备可优化乳制品洗涤护理程序,开式传输系统则能有效应对面包及饼干碎屑问题。”
分析人士认为,博世力士乐选择在这个时点进入中国市场,是经过深思熟虑后作出的决定。一方面是因为中国食品和包装机械行业迅猛发展,其销售额在2006年达到828.38亿元,是几年增长率最高的一年;另一方面,由于国际社会高度重视食品安全,这类高新技术食品和包装机械市场需求旺盛。
基于这一发展趋势,世界各国开始高度重视并大力开发符合安全卫生要求的食品机械,并研究制订相关安全卫生标准,将这成为国际接轨重要条件。目的包括减少错误发生、防范可能引起污染环境下的作业,以避免不合格产品产生,并确保可靠运行实现安全生产和清洁生产。
为了达成从设计制造即具备食安健康特性的目标,对高新国家对于食安科技研发应用十分重视。研究结果表明实现方式主要有两条:一是完善食机规范;二是按照规范严格组织设计制造及应用。在这些规范中,最核心的是 食机 安全与卫生要求,它们涵盖了设计制造设备选型配套安装验证等环节。
当前,在食机中广泛采用的高新技主要有机电光液一体化数字智能控制等,并贯穿每个加工环节。此比之旧时加工技具有更大的经济效益社会效益环境效益等优势推进了各国产业发展由连续性专业性大型度全程质量控制代替间歇通用大小末端产品质量监控实现连续专业自动全程产业经营事实显示此技不仅保证营养安全便捷快捷降低成本提高效率竞争力