食品包装机械新潮流嵌入式技术多元发展方向

博世力士乐,作为全球领先的传动与控制技术专家,在中国市场已经有近30年的深厚根基。它的电子传动与控制技术、线性传动与组装技术,以及液压和气动技术,都已为中国用户所熟知并广泛应用。随着其在中国业务范围的拓展,博世力士乐在2007年中国国际饮料和液态食品技术展上首次向国内用户展示了包装机械领域的最新创新产品,如个性化传送带、高安全标准气动阀以及分散式伺服驱动器等。

博世力士乐董事总经理柏民杰先生表示:“我们致力于为食品、饮料、医药和包装机械制造商提供定制解决方案,这些系统不仅易于清洁保养,还能满足消费者日益关注的食品安全问题。”其中,无接触气动装配装置能够处理真空状态下难以操作的事物,而全自动化驱动设备则优化了乳制品洗涮护理程序。而开式传输系统则有效应对面包及饼干在包装过程中的碎屑问题。

选择在这个时间进入中国市场,是经过深思熟虑后的决策。这是因为:一方面,中国食品和包装机械行业正处于飞速发展阶段;另一方面,由于国际对食品安全高度重视,具有高新技术的食品和包装机械市场需求旺盛。

为了响应这一发展趋势,世界各国开始大力开发符合安全卫生要求的食品机械,并研究制订相关标准,以确保食安生产。在这些标准中,最重要的是从设计制造到应用过程中严格遵守食安要求,从而减少错误发生、防范污染环境下的作业,并确保可靠运行。

实现这一目标的手段主要包括两条路径:一是完善 食品机械规范;二是按照这些规范严格组织设计、制造和应用。高新技术如机电光液一体化、新型材料、新能源、新信息等也成为了实现食安关键因素,其运用贯穿整个加工流程,对提高经济效益、社会效益和环保效益起到了积极作用。通过连续化生产、中小企业专业合作、大型设备集群使用,全程质量控制等手段,可以保证营养健康,同时降低成本提升竞争力。