食品包装机械发展的新趋势嵌入式基本知识必备进步与创新相伴

博世力士乐在中国的足迹已有近三十年,作为全球领先的传动与控制技术专家,它不仅提供了电子传动与控制技术、线性传动与组装技术,以及液压、气动技术等,这些都深受中国用户青睐。现在,博世力士乐正不断拓展其业务范围。在2007年的中国国际饮料和液态食品技术展上,该公司首次向中国客户展示了一系列用于包装机械的创新产品,如个性化传送带、高安全标准的气动阀以及分散式伺服驱动器等。

“我们致力于为食品、饮料、医药和包装机械制造商提供定制解决方案。”博世力士乐中国董事总经理柏民杰表示,“这些系统易于清洁保养,与消费者日益关注的食品安全问题紧密相关。无接触气动装配装置可以在真空状态下完成难以实现的操作,而全自动化驱动设备能够优化乳制品洗涮护理程序。”

分析认为,博世力士乐选择在这个时刻进入中国市场是经过深思熟虑的原因之一是中国食品和包装机械行业快速发展。据统计,2006年该行业销售额激增至828.38亿元,是几年来增长最快的一年。此外,由于国际对食品安全高度重视,对高新技术食品和包装机械需求旺盛。

为了满足这一需求,全世界开始高度重视并大力开发符合安全卫生要求的食品机械,并制订相关标准,把安全卫生要求作为国际接轨条件之一。这有助于减少错误发生,将加工过程中的差错降低到最低限度,同时防止非卫生条件下的作业,以避免不合格产品产生。

发达国家对这方面进行了大量研究,并应用到了实际中。研究表明,要达到从设计制造起就考虑到食物加工安全性的目标,可以通过制订完善规范及严格执行来实现这些规范涵盖了设计制造、选型配套、安装验证等环节,其中尤以机电光液一体化、大数据智能控制等高新技术为主。

相较于传统方法,这些高新技术具有更大的经济效益社会效益环境效益等优势,使得各国产业发展由连续生产专业生产大型生产全程质量控制转变,为加工出营养健康方便快捷且成本低廉同时提高效率提升市场竞争力的产品奠定基础。