食品包装机械发展的新趋势乃是嵌入式开发与软件开发相辅相成之时

博世力士乐在中国的足迹已有近三十年,自电子传动与控制技术、线性传动与组装技术,乃至液压、气动技术等领域的深入布局以来,便为国内用户树立了可靠的合作伙伴形象。随着业务逐渐风生水起,该公司展现出持续拓展中国市场的决心。在2007年的中国国际饮料和液态食品技术展上,博世力士乐首次向国内客户展示了一系列针对包装机械领域应用的个性化传送带、高安全标准气动阀以及分散式伺服驱动器等创新产品和解决方案。

“30多年来,我们致力于为食品、饮料、医药及包装机械制造商提供定制化元件、模块及全自动化系统。”博世力士乐中国董事总经理柏民杰先生表示:“这些系统不仅易于清洁保养,还紧密关联消费者日益关注的食品安全问题。其中,无接触气动装配装置能在真空状态下完成难以实现空袋分离工作,而全自动化驱动设备则优化乳制品洗涤护理程序;开式传输系统更能有效应对面包及饼干碎屑问题。”

业内人士认为,博世力士乐选择此时进入中国市场是经过深思熟虑后的决定。这主要基于两个原因:一是中国食品和包装机械行业高速增长。据统计数据显示,2006年这一行业销售额达到828.38亿元,是几年中增长率最高的一年;二是在全球对于食品安全高度重视的情况下,这类具有高新技术特色的市场需求旺盛。

为了满足从设计制造到确保食品加工过程中的安全卫生要求,发达国家对食品机械安全生产技术进行了广泛研究与应用。研究表明,要实现这一目标,可以通过两种方式:一是制订完善的食品机械规范;二是严格按照这些规范组织设计制造和应用。在这些规范中,最关键的是关于安全与卫生要求,其内容涉及设计制造、设备选型配套安装验证等环节。

高新技术成为实现现代食品机械安全发展不可或缺的手段。在当前许多国外先进企业采用的高新技术中,有机电光液一体化、新型自动控制、新型数字智能控制等,它们贯穿于各个环节,从而推进了整个产业结构升级换代,为提高经济效益社会效益环境效益奠定坚实基础。此举不仅保障了产品营养健康且降低成本,同时提升生产效率增强竞争能力,为未来工业转型升级提供了坚实支撑。