电加热蒸汽双用杀菌锅，简称米饭杀菌锅，以其高效节能、自动化程度高和适应性强等特点，在食品加工行业中广受欢迎。以下是对这款产品的详细介绍：
一、产品概述
米饭杀菌锅是一种集加热、冷却、保温和杀菌于一体的设备，其设计考虑到了传热面积和换热效果，确保了达到规定的杀菌要求。它具有劳动强度低、高生产效率等优点，是用户首选的设备。
二、产品优势
自动化程度高：操作简单，便于管理。
纯净水杀菌：确保产品质量无污染。
间接加热和冷却：避免二次污染，提高洁净度。
适合各种包装物：满足不同行业需求。
完善压力控制：适用于含气包装物。
控制系统精准：主要部件采用先进技术。
三、适用范围
电加热蒸汽双用杀菌锅广泛应用于食品加工（如罐头制作）、果汁饮料生产、大型餐饮服务业以及制药及化工领域。它能够处理各种类型的装液，如马口铁罐、铝罐（例如杏仁露核桃露）软袋包装（铝箔袋透明袋真空袋）。
四、本品之所以受到市场青睐，不仅在于其多功能性，还因为其智能模糊温度控制系统，使得操作更为便捷，同时保证了每一次煮沸过程中的温度稳定性，从而提升了整体工作效率。此外，该机器具备耐腐蚀性能，对环境友好，而且清洗方便，减少了维护成本，为企业节约资金开支提供了一定的空间。
