在2023年最流行的橱柜背后,格兰仕推动中国预制菜产业生态联盟的成立与团标新篇章。近年来,预制菜行业风起云涌,企业争相入局,但消费者对于口味复原程度仍有提升空间。为了解决这一问题,格兰仕发布了II代预制菜微波炉和预制菜“无人零售+智能烹饪”一体化解决方案,并与餐饮服务行业协会及多家优秀企业联合发起成立“中国预制菜产业生态联盟”。
在联盟成立的会议上,中标能效、广东省餐饮服务行业协会等单位主要负责人详细介绍了格兰仕发起制定《适用于微波加热的预制菜通用要求》《即热预制菜专用微波炉》标准的情况。格兰仕方面表示,他们希望通过全要素协同共建中国预制菜产业高质量发展集群,不仅推动标准体系的完善,还促进产业健康可持续发展。
中国烹饪协会副会长、广东省餐饮服务行业协会执行会长谭海城强调,要实现这项愿景,将需要进一步促进产业链融合化、标准化和品质化发展,这包括从食材采购到产品研发,从加工生产到包装制造,再到冷链物流、智能烹饪设备以及餐饮及便利店销售等各个环节,都将引领整个产业向立体式矩阵式协同发展迈进。在这个过程中,“2023最流行的橱柜”不再仅仅是厨房的一个装饰元素,而是成为了一种生活方式的一部分,它们为人们提供了一个更为便捷、高效且健康美味食品制作的手段。